العام الجديد 2019 - كيفية تلبية ، ما لطهي الطعام

ستكون سنة خنزير الأرض الصفراء مالية وناجحة وعائلية. في عام 2019 ، ينصح المنجمون بالبقاء متفائلين ، ووضع أهداف واضحة ، لتكون صادقة وضميرة.

البرنامج النصي للسنة الجديدة من الأرض خنزير للمنزل والأسرة

هناك العديد من الطرق لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة ، لكنني أقترح الاحتفال بالعام الجديد مع عائلتك. لجعل ليلة الاحتفال ناجحة ، قم بتزيين المنزل مسبقًا وشراء الأزياء وسمات اللعبة وإعداد بعض المسابقات المثيرة للاهتمام ودعوة أحبائك. والآن انتبه إلى البرنامج النصي الذي سيساعد في تنظيم عطلة رأس السنة الجديدة.

  • تقليديا ، يجتمع الضيوف للاحتفال بالعام الجديد في المساء. قبل منتصف الليل بفترة طويلة ، قم بترتيب وليمة قصيرة الأجل مع الخبز المحمص للاحتفال بالسنة القديمة وشكر راعيها. فقط لا تشد مع "الأسلاك" ، وإلا لن يكون هناك قوة للمتعة الرئيسية.
  • مقدما ، اتصل بممثلي الشركة التي تتعامل مع تحيات السنة الجديدة. نتيجة لذلك ، في الساعة المحددة للعطلة ، سيأتي الجد فروست برفقة Snow Maiden. سيكون الأطفال من هذه المفاجأة سعداء.
  • توافق على أنه قبل ساعة الدق ، يتلقى كل ضيف هدية عطلة ويسمع بعض كلمات التهنئة. ابدأ في شرب الخمور البراقة وسبر التحية والخبز المحمص.
  • بعد عيد العيد التبديل إلى المسابقات والألعاب. اختر ما يناسب الأطفال والكبار. لذلك سيكون أكثر إثارة للاهتمام وأكثر متعة. سوف تساعد في الحفاظ على مزاج احتفالي والكاريوكي. يمكنك العثور على مسابقات وألعاب رائعة في هذه المقالة.
  • تتجه إحدى الشركات الصديقة إلى الهواء النقي أو تمشي في الشوارع المغطاة بالثلوج أو تلعب كرات الثلج أو تبدأ عرض الألعاب النارية الاحتفالية. لا تنسى الكاميرا التي تلتقط أذكى لحظات المسيرة.

لقد تلقيت نسخة تقريبية من سيناريو السنة الجديدة. سيكون بمثابة أساس جيد لإنشاء برنامج احتفالي مناسب لكل مشارك.

طرق أصلية للاحتفال بالعام الجديد

خنزير يحب التواصل ، تقدر الصداقة ، هي روعة لا تصدق ، سخية للغاية ومبهجة. بالنظر إلى هذه الحقائق ، سأدرس النقاط التي يجب مراعاتها عند تنظيم احتفال بالعام الجديد.

  1. يمكنك إنشاء مسار اجتماعي موضوعي. دع الضيوف يلبسون الثياب والبدلات الرسمية ، يسود جو الفخامة: المجوهرات ، روائح العطور ، الأطباق الرائعة ، الهدايا باهظة الثمن ، الموسيقى الحية.
  2. الطرف الذي يركز على الفكاهة سيكون بنفس القدر من الأهمية. يمكنك تنظيم يانصيب لا يوجد فيه خاسرون وترتيب مسابقات ممتعة وممتعة وإعطاء مفاجآت. الملابس البراقة والأكاليل والألعاب النارية ستكون إضافة رائعة.
  3. سوف احتفال عيد تنكر غامض نداء إلى كل من البالغين والأطفال. في ليلة رأس السنة ، تعد عروض الساحر مفاجآت مناسبة وممتعة.
  4. يشير الاحتفال بعيد الميلاد إلى الأحداث الغامضة والغامضة ، بحيث يمكنك إنشاء عطلة ، يكتنفها جو من القصص غير العادية ، والطقوس المفيدة ، والعرافة والتنبؤات.
  5. في المساء ، الذي تحول فيه الأب فروست إلى راكب الدراجة النارية ، يوزع بابا ياجا الهدايا على الجميع ، وأصبح سنو مايدن أفضل صديق ليشي ، وسيسعد الجميع بكل سرور في إجازتك. فكر في النص الأصلي وسيتم تذكر الحفلة.

عطلة لا يمكن تصوره دون زخرفة الرئيسية في أي منزل - أشجار عيد الميلاد. يحب الخنزير مشرقًا ، وفخمًا ، ومكلفًا ، وبالتالي ، يزين شجرة عيد الميلاد ، ويركز على النطاق الذهبي. يمكن أن تستكمل اللعب الذهبية باللون الأحمر. تزيين المنزل وطاولة السنة الجديدة مع الشموع الحمراء والذهبية ، واستخدام أكاليل من نفس اللون ، والسماح لأكاليل الزهور التنوب تتناسق أيضا مع بقية الزخارف. اصنع طبقًا فنيًا من الحمضيات والقرفة والخرز اللامع. كل هذا سوف يحب شخصية العام.

إيلاء اهتمام خاص للهدايا. سوف الأصفر الخنزير نقدر الأشياء العملية ومكلفة. كعرض تقديمي رمزي ، يمكنك تقديم التماثيل والبنوك الخنزير في شكل خنزير أصفر وغيرها من الأشياء مع رمز السنة.

في الواقع كهدايا هي الزينة مع التصاميم الأصلية ، والأجهزة المنزلية ، والتحف. لمفاجأة النجاح ، فكر في تفضيلات أحبائهم ومهنهم وهواياتهم وأذواقهم.

كيف تحتفل بالعام الجديد 2019

خنزير الأرض هو حيوان حذر وذكي ومحافظ. على النقيض من Fire Rooster ، وتحت رعاية عام 2017 ، فإنه لا يتطلب الرفاهية والتجاوزات من الملابس الاحتفالية. ما هو الاحتفال بالعيد؟

  1. الخنازير الترابية مثل الألوان الطبيعية المرتبطة بالطبيعة. من أجل مضيفة 2019 لتقديم الدعم وإظهار التعاطف ، اختر ثوبًا أصفر أو بنيًا.
  2. إذا كنت تعتقد أن النطاق الأصفر والبني عادي ، فاستعن بالظلال المشرقة. لن ينزعج زبون العام إذا أتيت لقضاء عطلة في التوت أو البرتقال أو الخردل أو الوردي.
  3. ملابس مناسبة من مجموعة الأسود والأبيض. إذا كنت تريد أن تصبح ملكة الحفلة ، فاخزن فستانًا فاخرًا ذهبيًا. يذكر المصممون أن الظلال الحمضية ليست مناسبة للعام الجديد.
  4. إذا كنت لا تحب الملابس المصنوعة في نطاق الألوان نفسه ، فلا تثبط عزيمتك. فساتين من العديد من الأقمشة المتناقضة أو أنماط مع أنماط هي أيضا في الاتجاه. يتم تمثيل قائمة الحلي الفعلية بواسطة مطبوعات نباتية أو هندسية أو شرقية أو رسومات تصور غابات أو حيوانات برية.
  5. لنمط ليوبارد مساء العام الجديد ، سترات الفراء ، والمنتجات ذات الديكور الفراء ، والملابس مع صورة القطط ليست مناسبة.
  6. في أسلوب فستان العام الجديد ، اعتمد على الراحة والأناقة. على الانقسام العميق ، والتنانير الخصبة والتخفيضات المغرية ، أنصحك أن تنسى لفترة من الوقت. تشمل فئة الخردة أيضًا نماذج من أحجار الراين والتألق.
  7. أنسب نمط من اللباس - صورة ظلية أو حالة. من المهم أن يؤكد على الشكل ويخفي العيوب. البهرجة في الخلفية. في النسيج تناسب نسيج خفيف - الشيفون أو الحرير أو الدانتيل. سوف فستان المخملية تجعلك الأرستقراطية.
  8. بدون ملحق جيد ، من المستحيل إنشاء صورة متناغمة. نظرًا لأن الاتجاه بني وأصفر ، فمن الأفضل أن تُكمل المظهر المسائي للمجوهرات البلاتينية والذهبية والعنبرية. إنشاء صورة سرية. لا تضع أي حلقات على أصابعك. إنه غريب.
  9. لإضافة لمسة نهائية إلى الصورة ، استخدم حزامًا أنيقًا أو حقيبة يد أصلية. أنصح الفتيات الشجعان بارتداء طوق حول رقابهن. قم بتغطية المناطق المكشوفة من الجسم بطبقة رقيقة من البودرة الذهبية أو البريق. هذا سيوفر تأثير وميض.
  10. أكمل صورة الشعر والمكياج. يعد المكياج مع التركيز على العيون وإبراز البشرة المتألقة خيارًا رائعًا لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة. مانيكير تفعل ما تريد ، ولكن لا تدع ذلك يخرج عن النطاق العام. يمكنك التقاط الشعر في كعكة أنيقة ، وإنشاء تجعيد الشعر الجميل أو تغيير لونها وجعل حلاقة. يحب الخنزير تجربة ، لذلك اتبع الرغبة الداخلية. يمكنك تزيين الضفائر بمساعدة دبابيس الشعر الزاهية ، وأحجار الراين ، والخرز ، والطوق.

باتباع هذه التوصيات البسيطة ، يمكنك بسهولة جعل نظرة احتفالية ذات صلة وعصرية وجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يروق المظهر للراعي الذي سيشكر السعادة وحظاً سعيداً. كما أن نظام لباس الأبراج مناسب أيضًا لأولئك الذين يؤمنون بالمنجمين.

ما لارتداء لعلامات زودياك مختلفة

الجميع يحاول أن يكون جميل وجذاب. بالنسبة إلى عشاء رأس السنة الجديدة ، فإن هذا لا يكفي هنا ، لأن الأشخاص الذين يتمتعون بمظهر لا يقاوم أصبحوا ملوك وملكات الكرة.

يزعم المصممون أن الملابس المناسبة للعطلة لها تأثير كبير على تطور الأحداث في العام المقبل. يتفق المنجمون مع هذا الرأي. وإذا كان برجك يلعب دورًا مهمًا في حياتك ، فاستمع إلى نصائحهم التي أشرت إليها في الجدول.

علامة زودياكنصائح للنساء
برج الحملالحمل يتميز بالسطوع والأصالة. سوف يتناسبون مع فستان سهرة طويل مع عدة تخفيضات وتنورة كاملة وأكتاف عارية وشال.
برج الثورالثور تناسب صورة أنيقة. فستان أنيق من اللون الأخضر أو ​​الأزرق مع تنحنح متدفق مع إكسسوارات مختلفة سيساعد في إنشائه.
الجوزاءالذكاء العالي والغرور هما جوهر الجوزاء. لإلقاء نظرة رائعة ، استخدم فستانًا ساطعًا أو تنورة طويلة. الاكسسوارات الخضراء جنبا إلى جنب مع الشعر المجعد سوف تنتهي من الصورة
سرطانينصح المنجمون عن السرطان بالتوقف عن اختيار الفساتين الأنيقة. فستان سهرة مع حذاء وحزام وقفازات ومجوهرات ستصل الصورة إلى مستوى جديد.
الأسدتشتهر الأسود بحبها للأشياء الزاهية وغير العادية. في عشية رأس السنة الجديدة ، سيبدوون لا يقاومون إذا ارتدوا لباسًا ضيقًا وضيقًا على الكعب الخنجر. فقط لا ينصح أن تطرف الزينة.
برج العذراءعطلة رأس السنة الجديدة لفرجوس - أفضل وقت لتغيير الصورة. فهي مناسبة لهجة فستان فليرتي غني ، تكملها حزام واسع ، وقبعة وشاح. أيضا ذات الصلة هي حقائب اليد الأنيقة والاكسسوارات مشرق.
برج الميزانعند إنشاء صورة ، نوصي بوزن خيال غير عادي على المقود. من الأفضل أن تأخذ ثوبًا حريريًا. وستجعل شركة جيدة الملحقات الضخمة.
برج العقربالعقارب هي أقوى وأكثر الشخصيات استثنائية. من بين كل وفرة الملابس للعام الجديد 2019 ، سوف تلائمهم ملابس رفيعة المستوى مع أكتاف عارية أو بدلة بنطلون. سوف تتناسب حقيبة الريش أو الوشاح الخفيف مع دور الملحق.
القوسأفضل حل للفتاة القوس في ليلة رأس السنة - بدلة أو فستان من الظل الأزرق. الشيء الرئيسي أن الفستان مصنوع من مادة خفيفة التدفق.
الجديالمنجمون زحل يصفون صورة خطيرة. هناك خياران: فستان احتفالي صارم مع إكسسوارات أو ملابس مثيرة مع شق عالٍ وخط العنق الغامق.
برج الدلوبرج الدلو - انعكاس للتطور. عند اختيار الملابس ، يوصى بالتركيز على التفاصيل. الأزياء المتطورة مع العديد من الأوسمة ستجعل مظهرك غير عادي وأنيق.
سمكالأسماك تتسابق الأخضر والأزرق تتسابق. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في سطوع الملحقات. فستان أحادي اللون من أي نمط - الحل الأفضل. لا تحجم عن الخيال ولا يسمح إلا في اختيار الأحذية والمجوهرات.

الرجال في اختيار الملابس السنة الجديدة أسهل قليلا. سأقدم التوصيات الرئيسية.

  1. توقف في بدلة صفراء أو بنية أو عنبر أو أسود.
  2. إذا كنت لا تحب سترتك ، فستكون الشركة الجيدة للسراويل قميصًا أنيقًا مع سترة أو سترة.
  3. من بين الملحقات وشاح أو وشاح بنمط أصلي بدلاً من ربطة عنق ، حزام كلاسيكي ، أزرار أكمام ، أساور ذهبية وسلاسل.
  4. من الأفضل اختيار حذاء أسود أو بني من الأحذية. إذا تم التخطيط لكرنفال ، اذهب كراعي البقر. فقط لا تخسر.
  5. إذا كان الطرف مع الأصدقاء ، ويوفر نمط ملابس غير رسمي ، يمكنك إضافة لهجات مع الأحذية مشرق وحزام.

ربما لم تجد إجابة محددة على السؤال في الجدول ، لكن هذا غير مطلوب. المواد - مجموعة من التوصيات المفيدة التي ستساعد في إنشاء صورة احتفالية. كل شخص لديه الأذواق والتفضيلات الخاصة بهم.

ما لطهي الطعام للعام الجديد 2019 - وصفات خطوة بخطوة

دعونا نتحدث عن قائمة العطلات. يجب أن تكون وفيرة وتتكون من أطباق بسيطة ولكن القلبية. تأكد من التأكد من وجود أطباق لحوم على الطاولة - مشوية أو شرائح أو مقبلات.

يتم الجمع بين اللحوم والخضروات ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن السلطة. أنصحك بتخفيف كل هذا التنوع مع عدة أطباق من أسماك البحر. في نهاية العشاء ، يرجى للضيوف حلويات الفاكهة أو المعجنات الحلوة القائمة على الكعك الطازج أو المعجنات الطازجة أو النفخة.

سأدرس العديد من الوصفات خطوة بخطوة التي احتلت مكانًا طويلًا في قائمة الإجازات. إنها بسيطة بشكل مؤلم ، مما يبسط إعداد الأطباق الاحتفالية اللذيذة في المنزل.

وصفات مثيرة للاهتمام سلطات العام الجديد

لا تعتبر صفة السنة القادمة من الصعب إرضاءها ، لذا فإن أي مكونات مناسبة لصنع السلطات الاحتفالية. الشيء الرئيسي هو أن من بينها اللحوم أو المأكولات البحرية. وإذا كنت تريد مفاجأة الضيوف ، فاستسلم للسلطات التقليدية مثل Olivier و Mimosa.

"الجنة"

المكونات:
  • الأرز - 1 كوب.
  • الحبار - 3 قطع.
  • روبيان - 250 جم
  • بلح البحر - 250 غرام
  • لحم السلطعون - 250 غرام
  • الكافيار الأحمر - 200 غرام
  • المايونيز.
  • التوابل المفضلة.
طريقة التحضير:
  1. يغلي الأرز. أي مجموعة متنوعة ستفعل ، ولكن مع سلطة طويلة تبدو أكثر إثارة.
  2. قشر ويغلي جثث الحبار. تغلي لمدة لا تزيد عن 3 دقائق ، وإلا ستحصل على قطع من المطاط بدلاً من اللب الطري. مقطعة إلى حلقات.
  3. تغلي بلح البحر مع الروبيان في الماء المملح لمدة 2 دقيقة. يمكنك تقلى بلح البحر بعد الطهي. سحق لحم السلطعون.
  4. ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة كبير ، امزجي المزيج مع المايونيز.
  5. يُوزّع صلاد السلطة على أجزاء ، وتتبل بالتوابل المفضلة لديك ، ويُزيّن بالكافيار الأحمر.

"الوفرة"

المكونات:
  • فيليه دجاج - 300 جم
  • البطاطس - 3 قطع.
  • الحلو والحامض أبل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل - 2 رؤساء.
  • البيض - 3 قطع.
  • جبنة صلبة - 150 جم
  • الجزرة الكورية - 200 غرام
  • خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي ، مايونيز.
  • الجوز.
  • ملح ، توابل.
طريقة التحضير:
  1. اسلقي اللحوم والبطاطس والبيض. مكعبات فيليه بعد غلي البطاطس المقلية في الزيت مع بصل مقطع واحد. تنظيف البطاطا والبيض.
  2. نقطع التفاح والجبن المقشر إلى مكعبات صغيرة. بعد التنظيف ، اختر البصل الثاني في الخل مع السكر.
  3. خذ طبقًا مسطحًا كبيرًا وشكل سلطة في طبقات على شكل قرن. ضعي اللحم مع البصل أولاً ، ثم اصنعي طبقة من البصل المخلل المخلوط مع التفاح.
  4. بعد ذلك ، استخدم البيض المبشور ، ثم الجزر والبطاطا والجبن الكورية. يتم تلطيخ كل طبقة بدقة بصلصة المايونيز. تزيين السلطة مع الجوز المفروم ، مع رش التوابل.

"سمسم"

المكونات:
  • فيليه سمك السلمون - 900 جم.
  • فيتا - 200 غرام
  • بكين الملفوف - 4 أوراق.
  • الليمون - 1 الربع.
  • زيت فول الصويا.
  • السمسم.
  • فلفل أبيض
  • أوراق الكرفس والساق.
طريقة التحضير:
  1. شطف السلمون بالماء وسكب ماء مالح يتكون من زيت فول الصويا والفلفل الأبيض والملح. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم ضعها في الفرن على ارتفاع 200 درجة لمدة 15 دقيقة. قطع السمك المخبوزة المبردة إلى شرائح.
  2. تفاح وأوراق مقطعة إلى شرائح ومكعبات فيتا وشرائح ساق الكرفس. شطف أوراق بكين الملفوف.
  3. تطوى المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، ويُسكب مع عصير الليمون ، ويرش بالسمسم. لجعل الطبق مذهلاً ، أنصحك بتزيينه بأوراق الزيتون والكرفس.

سلطة اللسان لحوم البقر

غلي لسان اللحم مع إضافة الفلفل والبازلاء والجزر وورق الغار والبصل. نضيف المكونات المدرجة قبل 40 دقيقة من الاستعداد المتوقع. وقت الطهي الكلي هو 2.5-3 ساعات.

  1. عندما ينضج اللسان ، ضعه في ماء بارد ، ثم أزل الفيلم العلوي منه.
  2. قطع اللسان إلى شرائح رقيقة ، ووضع على طبق ، مقبلات مع الأعشاب الطازجة ، وشرائح من البيض المسلوق والطماطم الكرز.

في وسط الطبق ضع مكعبات البطاطا والجزر والكرفس والمخللات. استخدم الخل البلسمى مع زيت الزيتون كضماد. يمكنك إضافة إلى صلصة لدينا بضع ملاعق من القشدة الحامضة قليلة الدسم. بعد 15 دقيقة ، تقدم هذه السلطة المشرقة على الطاولة.

سلطة تونا

طهيها بسهولة.

  1. لنبدأ بأوراق السبانخ والخس التي نمزقها بأيدينا ونرميها في وعاء ، ونضيف الفاصوليا المعلبة والتونة. أوصي بوضع السمك مع العصير.
  2. ثم قشر الخيار ، مقطعة إلى مكعبات. الطماطم الكرز هي أيضا قطعة جيدة. الاستثناء هو فقط أنواع صغيرة جدًا: يمكن إلقاء ثمارها بالكامل.
  3. نضع البصل المفروم

لا تحتاج السلطة إلى أي صلصة ، ولكن إذا كان جافًا ، فقم بإضافة زيت الزيتون والخل البلسمي.

الحبار والجمبري مع الخضار

تطهير الذبيحة الحبار من الأحشاء والمغلي في الماء المملح لمدة 3 دقائق.

  1. بعد الطهي ، يوضع الحبار في ماء بارد ، ثم يُقطع إلى شرائح رقيقة.
  2. أضف إليها 250 جم من الروبيان المسلوق ، طماطم ، أفوكادو ، مقطعة إلى شرائح.
  3. إزالة الجزء العصير من الطماطم.
  4. قومي بخلط السلطة مع مزيج من الكريما والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
  5. يمكنك تزيين بأوراق الريحان. أضف الذرة الحلوة إذا رغبت في ذلك.

سلطات هذه السنة الجديدة كافية لتنويع المائدة ومفاجأة الضيوف بقدرات الطهي. إذا كان لديك خيارات أخرى للسلطات للعام الجديد 2019 ، استخدم. وستجعل العشاء متعدد الأوجه.

وصفات المقبلات اللذيذة

تتوفر المقبلات اللذيذة والأصلية والجميلة على طاولة العطلات وكذلك السلطات. من التنوع في الترسانة ، اخترت العديد من الخيارات الممتازة التي تضمن عدم خيبة الأمل.

"سانتا كلوز"

المكونات:
  • خيار طازج - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بيض - 2 قطعة.
  • الكافيار الأحمر - 50 غرام.
  • المايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
  • البصل الأخضر والفلفل والملح.
طريقة التحضير:
  1. باستخدام مقشرة الخضار ، اقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
  2. في وعاء صغير ، يقلب البيض ، يضاف الملح. إرسال خليط البيض الناتج إلى المقلاة ، يقلى على كلا الجانبين. فطائر البيض مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، يخلط مع المايونيز.
  3. من سجلات الخيار تشكل الأوعية الصالحة للأكل. املأ كل حبة بلحم مفروم مع البيض وآمنة مع ريش بصل أخضر. لتزيين الوجبات الخفيفة استخدم الكافيار.

"إكليل عيد الميلاد"

المكونات:
  • جبنة صلبة - 250 جم
  • طماطم كرزية - 150 جم.
  • سلطة يترك.
  • أسياخ.
  • الثوم - 2 شرائح.
  • مايونيز ، ملح ، فلفل.
طريقة التحضير:
  1. نقطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع البندورة إلى نصفين.
  2. على كل سلسلة سيخ نصف طماطم ، مكعب جبنة ، شريحة من الخس.
  3. اطبخ الصلصة. في الخلاط ، يقطع الجبن المتبقي مع الثوم والمايونيز. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. ضعي وعاءًا صغيرًا مع الصلصة في وسط الطبق العريض ، ضع أسياخًا بمكونات أوتار.

"لفائف اللحم"

المكونات:
  • فيليه الدجاج - 2 قطعة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • جبنة - 100 غرام
  • دقيق - ملعقتان كبيرتان.
  • زيتون - بنك واحد.
  • البقدونس والشبت.
طريقة التحضير:
  1. قطع كل صدر دجاج مع كتاب صغير. والنتيجة هي شريحة واسعة مسطحة. تتفوق قطع اللحم بعناية على المطرقة والملح والفلفل والمخلل في المايونيز.
  2. يُخفق البيض ويُضاف الدقيق ويُمزج بعض الزيتون. قسّم الخليط إلى قسمين. تقلى الفطائر.
  3. ضع العجة النهائية على قمة شرائح الدجاج ، ضع عصا رقيقة من الجبن على الحافة ، وشكل لفيفة ، مع إصلاح المسواك.
  4. تُلف لفائف اللحم بالدقيق وتُقلى في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي تحت الغطاء بأقل حرارة. بعد 15 دقيقة ، انتقل إلى الجانب الآخر.
  5. اقطع الوجبة الخفيفة المحضّرة إلى قطع بسمك 3 سم واستخدم الخضار للزينة

شطائر صغيرة

طبخ باستخدام المكونات المفضلة لديك. على سبيل المثال ، نخب مع الخبز الأسود أو الرغيف الفرنسي ، وتغطي مع الجبن كريم ووضع الكافيار على ذلك. تكملة هذا غصن الكمال تهب من المساحات الخضراء. يمكنك استبدال الكافيار بقطعة من السمك الأحمر.

رولز سناك

استمتع بالحب الشعبي وقوائم الوجبات الخفيفة. انهم على استعداد باستخدام خبز بيتا. في ورقة بيتا وضع الحشوة ، على سبيل المثال ، لحم الخنزير مع الجبن والخضار أو السمك الأحمر مع الجبن المذاب والخضر. في الخيار الأول مع لفائف لحم الخنزير ، من الأفضل أن تقلى في الخليط حتى يذوب الجبن الصلب.

وجبات خفيفة أومليت

جذاب جدا ولذيذ. للطبخ نحن نقلي عجة ، نضيف فيها النشا للمرونة. ضعي أي حشوة في فطيرة العجة ، وأوصي بتلميعها بالجبنة الكريمية ، وأضيفي القليل من الثوم والخضر ، ولفها. لفة مقطعة إلى أجزاء.

بالتأكيد ستأخذ واحدة من الوجبات الخفيفة المذكورة أعلاه مكانًا رائعًا في قائمة الإجازات. أتمنى أن تستمتع بهذه الخيارات. إذا كان لديك وصفات أخرى مثيرة للاهتمام ، فاتركها في التعليقات. سأكون ممتنا.

وصفات ساخنة

اجتماع عام خنزير الأرض ، لا الاستغناء عن اللحوم. هناك مسألة اختيار أفضل الأطباق الساخنة لطاولة العطلات. في مجموعة متنوعة من الخيارات المتاحة للحصول على الخلط بسهولة ، ولكن إذا كنت تطهو للحصول على ساق الضأن عطلة ، والبطاطا المخبوزة والبط في صلصة النبيذ ، وضمان عدم ندم عليه واسترضاء من العام.

"الضأن الساق مع الخضر"

المكونات:
  • ساق الضأن - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 6 فصوص.
  • الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • النبيذ - 200 مل.
  • زعتر - 3 أغصان.
  • زيت الزيتون - 100 مل.
  • روزماري ، بهارات.
  • الخضروات البقدونس.
طريقة التحضير:
  1. تحضير لحم الضأن. على طول العظم بالكامل ، قم بعمل قطع أنيق ، وقطع اللحم ، وقطع مفاصل العظام في المفصل ، وأزل العظام.
  2. يُمزج زيت الزيتون مع الحماس وعصير الليمون والفلفل في وعاء صغير. إثارة. تقوم التركيبة الناتجة بمعالجة الخروف الذي يلف بالرقائق في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
  3. قشر وختم الثوم. يُسكب بعض الزيت النباتي في المقلاة ، ويُضاف الثوم ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم ينقل المحتويات إلى وعاء نظيف.
  4. يترك البقدونس وإكليل الجبل فرما ناعما ، يخلط مع زيت الثوم ، أضف التوابل المفضلة لديك.
  5. ضعي الخروف على الطاولة المقطعة ، وامتلئ بكتل العشب ، وشكل لفة. تأمين شاق الطبخ الشغل ، تشويه بالزيت.
  6. في طبق خبز عميق ، صب 1 - 1 نبيذ مخفف بالماء ، ووضع صر ، وساق من لحم الضأن على القمة.
  7. إرسال اللحم إلى فرن يسخن إلى 250 درجة. بعد عشر دقائق ، خفض درجة الحرارة إلى 150 درجة. بعد ساعتين ، أخرج الطبق ولفه بالرقاقة وامسكه في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى. القيام به!

البطاطا المخبوزة

المكونات:
  • البطاطس - 8 الدرنات.
  • البروتين - 2 قطعة.
  • مزيج التوابل - 1 ملعقة كبيرة.
  • الزيوت النباتية.
طريقة التحضير:
  1. قشر البطاطا. شطف كل درنة جيدا بالماء ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
  2. فاز البيض في الرغوة. اخلطي مزيج البروتين مع البطاطا ، أضف التوابل ، واخلطيها.
  3. ضعي البطاطا الحارة بشكل مدهون ، ثم أرسلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة. أخبز في 220 درجة. مرة واحدة كل 5 دقائق ، افتح وحرك علاج.

"بطة مع صلصة النبيذ"

المكونات:
  • بطة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • تفاح كبير - 3 قطع.
  • البصل - 4 رؤوس.
  • النبيذ - 100 مل.
  • روزماري ، زنجبيل.
  • خليط التوابل والملح.
طريقة التحضير:
  1. ربط خيوط الطهي البطة بحيث تكون الأجنحة محببة على الجانبين ، وتجتمع الأرجل معًا.
  2. ملء الذبيحة مع شرائح التفاح. ضعي البطة المحشوة في المحمصة ، وانشري التوابل حولها ، واسكبيها في الخمر.
  3. إرسال في الفرن ، مسخن إلى 200 درجة. اخبز 60 دقيقة ، ثم اقلبه واطهيه لمدة نصف ساعة أخرى.
TIP! أثناء طهي البطة في صلصة النبيذ لا تشعر بالأسف على التوابل ، لأن رائحة اللحم من الطين. لتخفيف هذه الرائحة المحددة لا يمكن تحقيقه إلا عن طريق الأعشاب والتوابل.

لفائف لحم السلطعون

مزيج المكونات غير عادي ، والذوق مذهل!

المكونات:
  • 300 غرام من السبانخ.
  • 300 غرام من القرنبيط ؛
  • 4 قطع فيليه الدجاج
  • 1 فلفل حلو
  • 170 غرام من لحم السلطعون ؛
  • 100 غرام من الكريمة ؛
  • 5 غرام من الزنجبيل ؛
  • زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
  1. أوراق السبانخ مقطعة إلى شرائح ، توضع في وعاء الخلاط ، تضاف الماء ، وتخلط في كتلة متجانسة. يوضع الخليط على الشاش ويفصل السائل.
  2. لحم السلطعون مطحون جيدًا ، ملح ، فلفل ، مزيج.
  3. يغسل القرنبيط ، يقسم إلى زهور ، يقطع الفلفل الحلو إلى شرائح.
  4. ننتقل إلى الدجاج: نظف شرائح اللحم من الدهون والأفلام ، مقطعة إلى أطباق.
  5. يُمزج الفلفل والسبانخ والقرنبيط مع لحم السلطعون.
  6. قطع من دجاج فيليه ، مع توابل ، وضع الحشوة على كل طبقة رقيقة. لف وربط بمساعدة من مسواك.
  7. نضع لفائفنا في مقلاة ، ونصب زيت الزيتون والقشدة ونضيف البهارات ومقدار الطهي تحت الغطاء لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة.

لحم العجل مع المكسرات والخضروات

طبق آخر رائع مناسب على طاولة العام الجديد.

المكونات:
  • لحم العجل - 900
  • سالو - 110 غرام
  • البصل - 2 قطعة.
  • زيت - 30 جم
  • جبنة - 170 جم
  • الجزرة - 2 قطعة.
  • زبدة - 60 جم
  • المكسرات - 160 غرام.
  • حفنة من البقدونس.
طريقة التحضير:
  1. عجولتي ، جافة قليلاً ، مجزأة ، لكن يمكنك أن تفتح وتغلق مثل كتاب. طارد قليلا ، محنك بالتساوي مع البهارات ، توالت في لفة.
  2. نقوم بتسخين الزبدة في قدر ، ثم نرفعها عن النار حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  3. اغسل البقدونس وختمه جيدًا ، ونظف الجزرة وضعيه في قدر. ملء مع الماء ، وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة ، مقطعة إلى شرائح.
  4. البصل نظيفة ، يغسل ، فرم ناعما.
  5. يُسكب المكسرات في مقلاة ويُحرّك حتى تظهر رائحة مغرية وتدرجات لونية فاتحة. تعطي بارد ، ختم ، مزيج مع البقدونس والبصل والجزر والزبدة. الخليط الناتج مملح.
  6. قطع شحم الخنزير والجبن في قطع صغيرة. نكشف العجول ونضع الجبن والشحم على طريقة متداخلة. وضع أعلى الكثير من الخضروات والمكسرات. نحن التفاف ، وتحديد المواضيع بإحكام.
  7. يُسكب الزيت في المقلاة ويُسخّنها. يرش لفة مع التوابل ، ووضعها في مقلاة ، يقلى حتى لونها بنيا ذهبيا والتحول إلى شكل. حتى ينضج بالكامل ، يخبز اللحم لمدة 1.5 ساعة عند درجة حرارة 200 درجة.

الكسكس بالخضار

المكونات:
  • 1 بصلة.
  • الجزرة.
  • زيت الزيتون.
  • 150 غرام الكسكس.
  • 1 فلفل حلو.
  • 100 غرام من فطر.
  • 1 فص ثوم.
طريقة التحضير:
  1. يُغلى الماء في الغليان في مقلاة ، ثم يُفرم البصل جيدًا ، ويُقطّع الفلفل إلى قطع ، ويُقطع الثوم ، ويفرك الجزرة على مبشرة جيدة.
  2. الذهاب إلى الفطر: نظيفة ومقطعة إلى لوحات.
  3. سكب الكسكس في وعاء ، الملح ، صب الماء المغلي ، وتغطي بغطاء. اتركها لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بإزالة الغطاء وكسره لتكوين كتلة متفتتة.
  4. أضف إلى العصيدة 15 مل من زيت الزيتون ، اخلطيها.
  5. يُسكب الزيت المتبقي في المقلاة ، ويُسكب الجزر والفلفل والبصل. بعد بضع دقائق ، أضف الفطر والثوم ، واخلط كل شيء جيدًا.
  6. يُطهى المزيج الخضار على نار خفيفة حتى يصبح الفطر جاهزًا ، ثم يوضع الكسكس. بعد 5 دقائق يمكنك تقديم الطبق على الطاولة.

تخيل شكل طاولة العام الجديد إذا كنت تقدم للضيوف هذه الأطباق مع السلطات والسلطات الخفيفة المدروسة. يبقى فقط العثور على مشروب مناسب ، والنبيذ في هذه الحالة هو خارج المنافسة.

أفضل وصفات الحلوى

رأس السنة الجديدة - عطلة عائلية مفضلة. يحتوي كل مضيفة في الترسانة على العديد من الأطباق الممتازة لطاولة احتفالية. جميع أنواع اللحوم والوجبات الخفيفة والسلطات هي دائما مناسبة. ولكن مع قدر كبير من المسؤولية الطهاة تقترب من اختيار الحلوى ، لأن الحلويات مثل البالغين والأطفال. وهنا بعض الوصفات الجيدة.

الخوخ المحشو

المكونات:
  • الخوخ - 400 غرام.
  • الجوز - 200 غرام.
  • القشدة الحامضة - 250 مل.
  • سكر - 150 جم.
  • الشوكولاته.
طريقة التحضير:
  1. إذا كانت الخوخ محفورة ، فإنها تبسط المهمة إلى حد كبير. بخلاف ذلك ، املأ الفواكه المجففة بالماء الساخن ، وانتظر حتى تليينها ، وأزل الحجارة.
  2. حبات الجوز بالتفصيل طفيفة. في بعض الحالات ، تخطي هذا الإجراء واستخدم حبات كاملة. ملء المكسرات مع الخوخ ، وضعت على لوحة.
  3. في وعاء منفصل ، اخفق الكريما الحامضة مع السكر. إذا كانت الكريما الحامضة رقيقة ، أضف القليل من النشا. تُسكب صلصة القشدة الحامضة الناتجة وتُرشّ بالشكولاتة المبشورة.

"الموز في الشوكولاتة"

المكونات:
  • موز - 3 قطع.
  • الشوكولاته - 100 غرام
  • رقائق جوز الهند.
  • خلع الملابس الحلويات.
  • المكسرات.
طريقة التحضير:
  1. جعل الجليد. نهج هذه المهمة بمسؤولية ، وإلا فإن الشوكولاته المحترقة تفسد الحلوى.
  2. تحطيم قطعة من الشوكولاتة في قطع صغيرة وتذوب في حمام مائي أو في ميكروويف.
  3. قشر الموز ، مقطعة إلى قطع صغيرة. أدخل سيخ في كل أسطوانة موز.
  4. غمس شريحة من الموز في الصقيل ، ورشها بالمكسرات والمسحوق. ضعي كل شيء على طبق وثلاجة لمدة ثلث ساعة.

إذا بقيت ثمار غريبة ، أنصحك أن تقلى الموز. بل هو أيضا لذيذ جدا.

"كعكة عيد الميلاد"

المكونات:
  • طحين - 1 كجم.
  • سكر - 700 غرام
  • الحليب - 1 لتر.
  • بيض - 2 قطعة.
  • الصقيل - 200 غرام
  • الزيوت النباتية - 150 مل.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
  • الفواكه المسكرة ، والجوز ، والزبيب - 150 غرام لكل منهما
طريقة التحضير:
  1. المكونات المذكورة باستثناء الزجاج والفواكه المجففة ، تتحد في وعاء عميق وتخلط. أضيفي الفواكه المسكرة والمكسرات المطحونة والزبيب ، اخلطيها حتى تصبح ناعمة
  2. الشحوم مستطيلة الشكل مستطيلة مع النفط ، صب العجين. إرسال البليت إلى الفرن. في 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة.
  3. أخرج الكب كيك النهائي من الفرن ، صب سكب الشوكولاتة. إذا رغبت في ذلك ، رش مع توابل السنة الجديدة - الزنجبيل والقرفة.

كباب الفاكهة

في عام الخنزير الأصفر ، يجب أن يكون كل شيء ساطعًا وممتعًا ، لذلك ستكون أسياخ الفاكهة حلوى ممتازة لعلاج الأقارب والأصدقاء عشية رأس السنة الجديدة. وصفة بسيطة جدا.

  1. خذ بضعة موز ، تفاح ، كيوي. تقطيع الفواكه إلى شرائح: موز - شرائح ، كيوي وتفاح - مكعبات
  2. توتيرها بالتناوب على أسياخ ، صب عسل سائل ، مع رش شرائح جوز الهند.

الفواكه قد تكون مختلفة ، على سبيل المثال ، الكمثرى والأناناس.

هلام

الطيبة اللذيذة ستسعد كل الحاضرين في المهرجان. لإعداد الحلوى سوف تحتاج عصائر الفاكهة ، كومبوت التوت ، الجيلاتين. بالطبع ، يمكنك استخدام خلطات جيلي مغلفة جاهزة ، ولكن إذا كان هناك أطفال في المهرجان ، فمن الأفضل استخدام النسخة الطبيعية. ستحتاج إلى 15 غرام من الجيلاتين مقابل 400 مل من العصير أو كومبوت.

  1. يتم إذابة الجيلاتين مسبقًا في الماء الساخن حتى كتلة سائلة متجانسة تمتد. لمدة 15 غرام من الجيلاتين ، 50 غرام من الماء كافية.
  2. يصب الجيلاتين السائل في العصير ويخلط.
  3. يتم سكب البليت في أشكال ووضعه في الثلاجة.

إذا كنت ترغب في صنع الهلام من عدة طبقات ، فيجب على الجميع أن يتجمد بالتناوب. سوف يستغرق حوالي 5 ساعات حتى التصلب الكامل ، ويعتمد الكثير على نوعية الجيلاتين. تزيين نفسه

شاهد الفيديو: كيك ديزاينر يدها مابين توجاد الفطور! الطارط! البوفي!والتوأم!!! دق دق كاين شي فطور ?? الحلقة 25 (سبتمبر 2019).

ترك تعليقك